frischer Schafskäse | gesamte Laibe von ca. 1,3 Kg.
 
Preis:
19,80
 
Menge:
Diminuisci Aumenta
 
gesamt
:
19,80
 
 
 
 
frischer Schafskäse

frischer Schafskäse von Pienza

Dieser Frischkäse hat nur 15 Tage Reifung.
Es wird vom Bauernhof Cugusi nur mit pasteurisierter Schafsmilch erstellt.
Der Bauernhof Cugusi findet sich in Val d'Orcia, nur wenige Kilometer weit von Montepulciano und Pienza.
Seine Farbe ist weiß wie die Milch aus der es produziert wird. Der Duft erinnert an frische Milch und seinen Geschmack ist süß und zart.

 
 
 
Die Rinde ist strohgelb, fein und glatt.
Das innere hat ein Teig mit weichen Konsistenz.
Parfüm typisch für Milch.

Zutaten
Pasteurisierte Schafe Milch, Salz, Lab, Milchsäure

Konservierung
etwa 4 Monate wenn kühl gelagert
 
 

  
 
 
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