Der Bauernhof Il Cipresso ist eine Familienfirma, die über 2500 Ölbaume, 4 Hektare von Weingarten und 4 Hektare von Wald verfügt. Die ganze Firma folgt die biologische Methode. Für uns wurde es nicht schwierig, der Spezifikation für den ökologischen Landbau einzuhalten, da wir nie Pestizide verwendet haben. Die Firma liegt in Toskana in der Nähe von Arezzo und wenige Kilometer weit von der etruskische Stadt Cortona. Genauer liegen wir am Fuße vom Lignano Berg ca. 400m Seehöhe. Wir sind von Olivenbäumen umringt, die auf traditionellen Terrassen mit ihren Steinmauern angebaut werden, es geht um eine Landschaft hier unvermeidlich.

Der Boden unter den Olivenbäumen ist Gras gewartet. Es ermöglicht uns, Abfluss und Erosion zu begrenzen und auch geschnittenes Gras hält den Boden kühl den ganzen Sommer. Auf dem Bauernhof haben wir auch eine kleine Imkerei, aus denen wir biologischen Honig, Propolis, Pollen und Wachs entziehen.
Unser Land grenzt an dem Naturschutzgebiets Rigutinelli in dem Lignano Berg. Dieser Park besteht hauptsächlich aus Eichen-Kiefern, Heidekraut und Ginster. Er ist die Heimat vieler Wildtiere einschließlich Wildschweine, Hirsche, Rehe, Mufflons, Kaninchen usw., die oft auch auf der Farm kommen. Wir produzieren organische extra natives Olivenöl, Vin Santo Bio, Chianti und Weiß vergine Valdichiana, Bio-Honig, Bio-Propolis, Bio-Marmeladen, usw.
(Das ist nur eine kleine Liste!! Wenn Sie interessiert sind, sehen Sie alle in TYPISCHE PRODUKTE)
Auf dem Website können Sie Informationen über unsere Firma finden, unsere Produkte einkaufen und auch die Produkten von den kleineren lokalen Herstellern, die wir ausgewählt haben. Sie können Aufenthalte resevieren, um unsere Territorium und unsere Aromen zu erleben. Wenn Sie mehr darueber wissen möchten, kommen Sie uns zu besuchen!
Dieser Website ist das Ergebnis unserer Leidenschaft, alle Fotos haben wir in unserer Firma und in der Umgebungen genommen!




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News

01/10/2020
Dieses Jahr haben wir seiner Zeit voraus! Dank der Saison sind die Oliven reif und wir haben endlich unser erstes natives Olivenöl extra.